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社務日誌(ブログ)

 

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かき氷(*^_^*)
2019-08-17
連日、暑い日が続いてますねcoolここのところ、台風の影響もあってか、とにかく蒸し暑いような気がします
 
少しでも涼しくなりたい!ということで、休みの日にかき氷を食べてきました職員でかき氷の話をしていたところ、やはり考えることは一緒enlightenedみんなかき氷を食べていました最近のかき氷は見た目が可愛いものや、食感がふわふわしたものなど、種類が様々ありますね山形にもたくさんお店があって、行列ができている店も良く見かけますね
 
さて、かき氷は昔からあるイメージがありますが、日本では、平安時代からあったと言われているそうですindecision清少納言の枕草子には、
 
『削り氷にあまづら入れて、新しき金鋺(かなまり)に入れたる』
訳:細かく削った氷に甘いつゆをかけて、新しい金の椀に盛りつけたもの
 
と記されていて、この「削り氷」が今のかき氷のことなんだそうです1000年以上も歴史のある食べ物だったんですね
 
それから、かき氷の日があるのをご存じでしたか?かき氷は別名「夏氷(なつごおり)」と言われており、「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせから日本かき氷協会が7月25日をかき氷の日に制定したそうです。そして、7月25日なったもう一つの理由が昭和8年のこの日に、フェーン現象によって、ここ山形市で日本最高気温の40.8度が記録されたからなんだそうですこんないわれがあったとは山形県民にとっては、うんうん、納得!!の日ですねsmiley
 
まだまだ暑い日が続くようですので、かき氷などの冷たい食べ物で涼をとって、夏を乗り切りましょう(井)
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